Apple Unnati项目帮助北阿坎德邦的农民种植这种水果作为爬行者

二十五岁的阿迪蒂亚·拉娜(Aditya Rana)是公务员的抱负,但他也面临其他挑战,例如,向他的家人和北阿坎德邦(Uttarakhand)Uttarkashi区阿拉科特(Arakot)村的邻居展示新的苹果种植技术。 新方法涉及将苹果种植为爬山虎,从而在4-5年内产生结果。

拉娜回忆说:“说服这个家庭并不容易,因为我必须彻底清理我的旧种植园,并且绝对重新开始。 这是有风险的,因为尚未证明新的耕种方法。”

在100个果园农户中,Rana属于“ 可口可乐印度”与印度-荷兰园艺技术私人有限公司(IDHTPL)在“水果循环经济”干预下合作开展的“苹果项目计划”的一部分。 该项目为农民提供了超高密度种植(UHDP)苹果种植的实践经验。 来自Uttarkashi区Purola村的63岁的Jagmohan Jwatha是一位退休的森林官员,他还决定使用新技术冒险从事苹果种植。 Jwatha说:“学习永远不会太晚。” 该州马拉纳村的14位农民也决定顺应变革之风,他们为新技术产品形成了一个集群-一种合作社。

不过,Poonam的故事略有不同。 “我们以前曾经生产苹果,但是后来树木停止结出果实。 最近,男孩们说:“让我们采用新技术吧,所以我说,为什么不呢?”

印度是苹果种植面积第二大的地区,但全球产量排名第六,生产力排名第七十二。 印度每年进口25万吨苹果。 “为什么,这是我们在可口可乐问的一个问题,”印度和西南亚可口可乐水果循环经济副总裁Asim Parekh说。

北阿坎德邦尽管气候宜人,可耕地种植苹果的土地广阔,但每年的生产力为每公顷3-4吨,是美国平均生产力的一半。 这就是导致该项目的原因。

Unnati苹果公司通过引入良好的农业实践(以UHDP为重点),旨在使印度(主要是在北阿坎德邦)的苹果产量提高五倍,从而使农民的收入大幅增加。

“水果人”开始行动

但是,您如何让农民改变观念,从保守的耕作方式转向更现代的技术呢? 这是可口可乐和IDHTPL面临的挑战。 使他们的任务可行的原因是IDHTPL主任Sudhir Chadha在该地区也被称为“水果人”或“花人”。 Chadha从一个农民到另一个农民谈论新技术,直到有一天,一位农民说:“展示它的工作原理,而不是谈论它。” Chadha回忆说。 这导致了在三个不同海拔高度上的示范农场的概念化–并在海拔高(6,500至8,000英尺)的高寒区,海拔高(5,500至6,500英尺)的中度寒冷区和海拔高的低度低温区创建了示范园。小于5500英尺。

Chadha透露,在Unnati苹果第一阶段中,已经培训了大约3,300名农民,并在农民的田地中建立了95个现代化的示范农场。 除此之外,作为该项目的一部分,已经建立了六个示范农场,以展示作为超高密度种植园的一部分而种植的苹果新优良品种。

为了节约用水,提倡滴灌概念。 在UHDP种植下,苹果植物得到了格子系统的支持,以帮助其生长为爬行植物。 放置了防雹网,以防冰雹损坏。

对于农民来说,示范农场强化了“眼见为实”的真理。 这些农场被用作区域农民的培训暨示范场所,以了解全球最佳实践。 Unnati Apple技术的培训是在村庄一级进行的,培训师会提前宣布时间表,以帮助农民注册并从中受益。

渴望将计划进一步发展的进步农民在印度荷兰工厂接受了高级培训。

示范农场还促进了便利的基础设施的使用,包括最适合印度农业气候的高产栽培材料品种,这将使苹果生产获利丰厚,可将投资回收期缩短至大约四年, 可口可乐公司的 Parekh解释说。

在传统的果园中,果实在七八年内出现,商业生产从第十年开始。

但是,创建企业家农民并不容易,Parekh承认。 因此,引入了一次性补贴。 “在总需求中,80%由可口可乐和印度荷兰语承担,而20%由农民承担。 实际上,在可口可乐和印荷公司所占的80%中, 可口可乐承担了80%,印荷公司则承担了20%。”

他指出,在项目中投入资金还可以确保农民的承诺。

“我们正在担任sutradhar (锚点)的工作。 我们的长期策略是使市场更接近农民。” Parekh说。

该概念似乎与食品加工工业部长Harsimrat Kaur Badal所倡导的“从农场到餐桌”的做法相似,即在农田内外创造辅助产业。

这个想法是为了帮助印度实现苹果生产的自给自足。 正如受益农民之一所说:“我们以前种植的是木材,而不是苹果”。

但是,现在真正的考验是,因为参加该项目的人员准备以其商业作物进入市场。 他们将热衷于以较高的价格将较大的苹果下架,同时以较低的价格将较小的苹果出售给加工业。

本文最初发表在《印度教商业热线》上。